Sos De Paste Carbonara
Mod de preparare spaghete carbonara rețetă cu smântână.
Sos de paste carbonara. Aceste paste carbonara se servesc imediat ornate cu frunze de cimbru. Pastele carbonara cu smantana si bacon se prepara rapid si sunt chiar mai usoare pentru organism. Se amestecă din când în când să nu se prindă de vas. Sosul carbonara folosit pentru paste in special spaghete dar si fettuccine rigatoni sau bucatini este un tip de sos specific italian bazat pe oua parmezan bacon si piper.
Sosul de smantana se prepara in timpul in care tu fierbi pastele astfel ca n ar trebui sa dureze mai mult de 10 minute cu totul sa obtii o cina delicioasa. Se răstoarnă peste sos împreună cu ouăle crude şi parmezanul. Paste capellini cu bacon în sos de roșii și usturoi o cină rapidă și gustoasă. We use only guanciale eggs pecorino cheese and lots of black pepper carbonaro is the italian for coal miner.
Vrei sa te bucuri de gustul autentic italian de paste carbonara. In apa pentru spaghete se pune un praf de sare si o lingura de unt margarina. Precum majoritatea retetelor originea sosului carbonara e destul de incerta si exista multe legende. Astazi a fost randul celebrelor paste carbonara si am ales varianta cu smantana ca sa poata fi mai pe gustul nostru.
Paste carbonara spaghete carbonara reteta originala italiana. Ador pastele pentru ca sunt rapide si usor de facut pot fi facute in multiple combinatii asa ca ori de cate ori am ocazia si mai ales atunci cand sunt in criza de timp le pregatesc. Untul se scoate din frigider se lasă puțin să ajungă la temperatura camerei. 4 pași pentru a prepara cel mai bun sos pentru paste.
Doar asa cum trebuie nu prea se face. Spaghetele se fierb urmand instructiunile de pe pachet. Sosul a fost creat undeva la mijlocul secolului al xx lea. Traditional spaghetti alla carbonara this recipe comes right from italy.
Cand incepe sa se rumeneasca se adauda usturoiul tocat marunt. Spaghetele fierte se trec rapid printr un jet de apă rece şi se lasă la scurs. Nu e reteta originala de carbonara dar in mod cert e un deliciu. La noi reteta de spaghetti alla carbonara este maltratata in fel si chip chiar si in localurile cu pretentii.
Baconul se taie suvite subtirele si se caleste in 2 3 linguri de ulei. Atunci e musai sa le prepari dupa reteta originala.